原标题：葡萄酒红酒存储酒窖为什么要恒温恒湿

　　爱好喝红酒，品味人生，一些经济条件好的人，还会建立酒窖存放不少的红酒葡萄酒，用来自己喝，也可以用来投资，毕竟好的葡萄酒还是有很大的价值的。

　　不过红酒存放不是说放到一个地方就了，最好建一个专业存放红酒的酒窖，这个酒窖它对存放环境有着非常严格的要求，温湿度需要处于恒定状态。一般来说红酒存放温度宜8～16℃，忽冷忽热极易使红酒品质变坏；湿度宜60~70%RH，环境干燥会使木塞变干，空气容易进入瓶内，而湿度过高则容易滋生细菌，同时瓶上的标签也会受潮发霉而腐烂。

　　而这样恒温恒湿的环境在自然环境中很难找得到这样的地方，要是有的话，也不会在闹市区，而是在交通不便的场所，因此只能是人工干涉。

　　大多数的酒窖都是以地下室为主，相对地面，地下室有一定的优势。要想保证地下酒窖的温湿度始终恒定，有很多的方法，比如用空调控温，用加湿机、除湿机来控湿，这样很麻烦，还会占用不少的地面空间，建议装专用的酒窖用空调。

　　那么这样的酒窖恒温恒湿设备与常规空调有什么不同呢?

　　首先酒窖设备的温度可以调到很低，一般的家用空调最低温度是20度，而酒窖设备是10度左右。

　　第二，就将设备具有自动启动的功能，就是说，如果在停电的情况下，它会停止运转，但当电力恢复时，它便自动可以恢复启动，不需要人为控制。而我们一般的家用空调，在电力恢复时则需要人为控制。

　　酒窖可以使室内的湿度和温度都保持在较高的水平上，同时稳定性高，而我们一般使用的家用空调，湿度会很低。最后，专用的酒窖设备寿命很长，它可以全年运行，从不间断，而家用空调的寿命比较短，还会出现很多故障。

　　专业的酒窖有很多优点，比如它的寿命比较长，同时它的性能比较稳定，可以使用很长时间，在湿度和温度控制上都比较好，人性化的自动启动功能，为藏酒或者酿酒的人提供了不少方便。

　　派，是专业研发生产酒窖空调的厂家，派创新恒温恒湿恒氧技术，使酒窖始终保持在理想的存酒温度和湿度，配置恒氧洁净系统，时刻关注酒窖空气的洁净度，让您从此无红酒储藏的后顾之忧。派酒窖空调，是红酒不可缺少的伴侣！

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